![ショコラティエ川路の和ショコラ](https://websoki.com/wp-content/uploads/2022/01/osonae5_pc_0314.jpg)
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美味しいお供え
[東京都]
ショコラティエ
川路の和ショコラ
Culture
2022.9.23
一緒に食べた思い出の味、旅先で見つけた小粋なお菓子。今日はおいしいお供えとともに、お仏壇に手を合わせませんか。
2粒のチョコレート
祖母と私は料理仲間でした。
私は週末になるたびに祖母の家に
行って、一緒にご飯を作りました。
はじめては、まだ私が小学生の頃。
お正月のお雑煮を一緒に
作ったときのことです。
![料理](https://websoki.com/wp-content/uploads/2022/01/osonae5_sub1.jpg)
![料理](https://websoki.com/wp-content/uploads/2022/01/osonae5_sub1.jpg)
その日、祖母が私を台所に誘うのを
母は少し心配していた様子でした。
それでも、からからと笑いながら
「できるわよ」と
私の顔を覗き込んでくれた祖母。
子ども用の踏み台に立った時の
ワクワク感を今でも覚えています。
祖母は私の手を
そっと“猫の手”にして、
私がどんなに手間取っても
根気強く教えてくれました。
![お雑煮](https://websoki.com/wp-content/uploads/2022/01/osonae5_sub2.jpg)
![お雑煮](https://websoki.com/wp-content/uploads/2022/01/osonae5_sub2.jpg)
できあがると祖母は、
とびっきりのお椀を
用意してくれました。
漆の地に、桜や松、市松模様が
あしらってあるハレの日の器です。
今思うとお雑煮の出来は
あまり良くありませんでしたが、
その器に注ぐとなんだか立派で、
誇らしかったのです。
ひと口食べると
「ほら、できたでしょう」と
祖母は得意げに
母の方をちらりと見て、
私たちはくすくす笑い合いました。
先日浅草へ行ったとき、
「和ショコラ」というお菓子を
見つけました。
ショーケースの中の四角い箱には、
きちんと並べられた
端正なチョコレートたち。
表には、桜や松、梅などさまざまな
絵柄があしらってありました。
![和ショコラ](https://websoki.com/wp-content/uploads/2022/01/osonae5_sub3.jpg)
![和ショコラ](https://websoki.com/wp-content/uploads/2022/01/osonae5_sub3.jpg)
あの日のお椀みたいに、
上品で華やかで、
わくわくするような佇まいです。
私はつま先立ちでショーケースを
覗いて、ひとつ、指をさしました。
今日のお供えには、桜と松の柄の
「和ショコラ」を選びました。
小さなお皿に載せてお供えし、
手を合わせたあと、
私もお下がりをいただきます。
口にいれるとなめらかに溶け、
チョコレートのこっくりとした
甘みの中に、柚子や、
黒蜜きな粉など、
和を感じる素材の香りが
口一杯に広がりました。
思わず顔がほころぶ、
なつかしくてやさしい味わい。
食べ終えたあと、
お茶目な祖母に誘われた気がして、
私はもう一粒「和ショコラ」を
口に運んだのでした。
![和ショコラ](https://websoki.com/wp-content/uploads/2022/01/osonae5_sub4.jpg)
![和ショコラ](https://websoki.com/wp-content/uploads/2022/01/osonae5_sub4.jpg)
Store Information
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ショコラティエ川路
所在地:東京都墨田区吾妻橋
1丁目7-12
電話番号:03-6658-8480
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜日
第3水曜日の次の木曜日
https://chocolatier-kawaji.com -
祈りの道具屋 まなか
所在地:【銀座ショールーム】
東京都中央区銀座1-15-4
銀座一丁目ビル 9F
電話番号:03-5579-5671
営業時間:10:00~18:00
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